«Северная рыба»
Сибирская рыба уникальна, как и сама Сибирь. Огромные просторы, территория вечной мерзлоты и многие другие факторы присущие крайнему северу сохраняют природу в чистом и свободном от индустриализации мире. И рыба не исключение! Именно поэтому студия вкуса «Модерато» предлагает Вам приготовить «звёзд» северных морей - щуку, окуня и сибас!
В рамках мастер-класса шеф-повар расскажет о том, как выбрать самую свежую рыбу, как быстрее и качественнее её зачистить, почему одну рыбу лучше запечь, а другую пожарить!
Конечно, это не все секреты, которые будут раскрыты на мастер-классе! Вы узнаете много тонкостей, которые помогут Вам разнообразить домашнее меню. Но самое главное - Вы раз и навсегда убедитесь, что нет невкусной рыбы - есть неправильно приготовленная! А студия вкуса «Модерато» и наши повара сделают так, чтобы вся рыба на Вашей кухне получалась восхитительной!